定番朝食の野菜サラダに欠かせないのが、カリフラワーとその仲間のロマネスコ。しかし、スーパーなどでは年中は売っていない。 そこで冷凍食品で購入したが、やはり、生のものを蒸して食べるほうがおいしい。 今の時期なら、まだロマネスコを栽培している農…
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