以前の記事で言及したことで、脂質にはいくつもの種類があり、その摂取バランスが大事だということ。 記事では、脂質の4種類、飽和、一価、n-3系、n-6系の摂取比率は百分率で30:40:6:24が理想と書いた。 異なった脂質には、それぞれ違った役割があり、ある一…