リブレソフトによる計測結果集計をデータとして取り出したいと思ったが、このホームページに貼り付ける形式ではなかったので、ある一日の午前中の計測結果を改めてエクセルに入力。これをグラフ化することにした。
これがそのグラフ。
何と波が3つできている。これは定番朝食のメニューが3つあるからで、一品目とに品目の間が摂取時間に少しの間があるため。
第一波の最高値は191。完全に高血糖。第二波のピークは158で、これはそれほどに高血糖ではない。
私の場合、食べるのも作るのも私本人だから、スムージーを作って飲んだあと、その次の野菜サラダに取り掛かって出来上がるのに結構な時間がかかっている。
そんなこんなの事情で、血糖値のグラフはその事情をまともに反映しているといえる。
それにしても午前8時30分に計測を開始してから、4時間を経過してもまだ血糖値は高いまま。
実はこの日の計測にあたって、スムージーを飲む前に血糖値の上昇を抑える効果が少しあったひと掴みのカシューナッツを食べておいた。
それにもかかわらずの高血糖。糖質を含まない何かを食べておいて、そのあとに摂取した糖質の血糖値上昇を抑える効果と言うのは、あまり当てにならないと分かる。
一番はやはり摂取する糖質の量を減らすことだろう。
ということで、今回の結果を踏まえて、次の計測実施に当たっては、高血糖の原因となったスムージーの糖質量を減らしてみることにした。
